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“Immagini del Gusto”

Centro Italiano della Fotografia d’Autore

Immagini tratte dal libro "Immagini del gusto 2006" pubblicato dalla FIAF

Cefalo di Oristano

Figlio d’arte, Alberto Peroli è un giovane fotografo che vive e lavora fra il natìo Piemonte e Milano, occupandosi delle tematiche più

disparate: dal reportage a sfondo sociale al cibo, alla ritrattistica. In questo servizio documenta un’antica tecnica di pesca, tipica della zona di Oristano. L’attività si svolge in uno stagno costiero la cui apertura a mare viene chiusa con una serie di cannizzi.

La rete si chiama su pezzu, è lunga circa 100 metri ed è manovrata a mano da una quindicina di pescatori. Nelle stagioni buone si potevano

catturare anche 5 quintali di pesce in un’ora.

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Circolo Fotografico Avis