«Non ci sono uno stile grafico o un ambito fotografico privilegiati: ciò che mi interessa è realizzare immagini che, tramite i segni o le luci, possano comunicare e proporre efficacemente il mio pensiero». Con queste parole Walter Turcato, che si è dedicato al Presidio del celebre vino ligure, sintetizza il suo lavoro e il suo approccio alla fotografia, da sempre molto personale, ottenuto sia con una ricerca rigorosa in fase di ripresa sia con successive manipolazioni ed elaborazioni (ora elettroniche).